信州・杏菓子専門店 杏花堂 のサービスメニュー
- ■杏もなか
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- 杏もなか詰合せ
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杏もなか詰め合わせ
すべて信州産の果実を原料とし、素材の持ち味を生かした、贅沢な詰め合わせです。 詰合せ内容
【杏もなか】
杏の果肉をペースト状に練り上げ、パリッとしたもなかの皮で包みました。
フレッシュな杏の香りが、お口の中で広がります。
【りんごグラッセ】
信州りんごをブランデーを加えた特製蜜で煮込みました。 80グラム
【天日干杏】
千曲市森・倉科地区の農家の方が天日で干した杏を、お砂糖だけで煮詰めました。 信州森に伝わる昔ながらの伝統の味を再現した懐かしいお味です。
80グラム
【杏グラッセ】
厳選した粒よりの完熟信州杏を種を出し半割りし特製蜜に漬け込み、
ブランデーを加えて煮込みました。まろやかな甘さと添加物を使わず杏色を保つ自信の逸品です
110グラム
杏もなか詰め合わせ（杏もなか6ヶ・天日干し・りんごグラッセ） 2020円(内税)
すべて信州産の果実を原料とし、素材の持ち味を生かした、贅沢な詰め合わせです。
杏もなか詰め合わせ（杏もなか8個：天日干杏：杏グラッセ：りんごグラッセ）3160円(内税)
すべて信州産の果実を原料とし、素材の持ち味を生かした、贅沢な詰め合わせです。